TAKIYA漁是100多年以前就存在於濱名湖限定的傳統捕魚法。您知道嗎?TAKIYA漁每年都會限定期間開放給遊客體驗喔。
在濱松市雄踏町代代相傳的傳統捕魚法
TAKIYA漁體驗地點約距離JR東海道新幹線濱松車站約12公里。企劃、經營此體驗的團體推薦可以搭乘大眾運輸或是計程車前來體驗。若入住舞坂町觀光協會會員住宿設施(部分除外),也可享有免費接送服務。
TAKIYA漁為在濱松市雄踏町代代相傳的傳統捕魚法。據說起源為夜幕低垂時,人們便會利用魚的向光性在濱名湖畔點起篝火,並用青竹刺向接近篝火的大魚。而後此種捕撈法將地點由湖邊轉換到船上,便形成了現今的TAKIYA漁。
捕獲到的都是台灣人愛吃的!?
遊客以在每年的5至9月開放期間體驗TAKIYA漁(需收取費用),請事前電話或是網路預約。每艘船限乘4人(國中生或以上)。
共有兩次開始體驗的時段,分別是日落與晚上11點。船長會將船開往濱名湖南部的遠淺地帶(海湖河川較遠但淺的地帶,與淺灘相近),船隻會來回移動到不同的地點,每日捕魚處皆不盡相同。
TAKIYA漁使用最原始的魚叉與網子進行捕撈。點亮船隻前端的水中燈後,將聚集而來的魚使用魚叉或是網子進行捕撈。船長也會提供意見並教導如何捕撈,每個人都可以輕鬆體驗TAKIYA漁。
濱名湖是淡水和海水混合形成的汽水湖,有多種生物棲息於此。TAKIYA漁可以捕撈到螃蟹、蝦子以及鯛魚等台灣人喜歡的湖鮮海味,是不是很打中您的心呢?
※費用:30,000日幣/艘,每艘船限乘4人(國中生或以上) (無提供代客料理,捕撈體驗約2小時)
現場料理品嚐自己親手抓的漁獲
除了單純體驗TAKIYA漁的方案外,也有現場代客料理方案可以選擇(需付費)。
用餐地點為位於湖上浮筏的「TAKIYA亭」。由3~4排浮筏連結而成,面積廣大不易搖晃,設施齊全,備有屋頂即使下雨天也能安心品嚐美味。
會由船長代客料理,熟練的片魚姿勢非常精采。魚蝦會做成天婦羅、螃蟹則會水煮或是做成味噌湯。
蝦子Q彈鮮美的口感、螃蟹特有的美味,都是只有現捕現做才能品嚐的滋味!
※費用:36,000日幣/艘,每艘船限乘4人(國中生或以上) (含代客料理費用,捕撈體驗與用餐各約1.5小時)
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