Nicoe於2014年開店，是濱松當地知名點心公司──春華堂旗下運營、以甜點為主題的商業設施。
店鋪位於濱松市正中央的濱北區，不論成人或兒童都可到訪參觀，成為新的旅遊景點。
推廣宣傳點心的新文化與風格
nicoe距離JR東海道新幹線濱松車站約12公里，腹地包含可以容納團體巴士的免費停車場，若需要使用停車場，建議事前預約以免向隅。
nicoe除了活用職人手作與專業技巧，也同時是推廣宣傳點心新文化與風格的場所。設施內除了春華堂精心打造的商店外，還設有正統義式料理餐廳與親子客層可以同樂的遊樂區、動態遊樂設施區域等，一整天在這裡都不會膩。
對身體有益的五穀×發酵甜點
另一個希望大家可以造訪的地方是「五穀屋」。此處也是春華堂傾力打造的店家，不只濱松市內，放眼全日本都找不到第二家這樣的店舖。
店內提供以支援日本人健康與飲食的「五穀」、與日本料理中不可或缺的醬油與味噌等「發酵」食品所製作的和菓子。其中店內代表性商品為「五穀仙貝 山飯糰(五穀せんべい 山むすび)」。正如其名，山飯糰分為黑溜醬油、七福米鹽、梅子柴魚、金澤魚醬與白溜醬油等五種口味。雖然是點心，但不會對身體造成負擔，對於想吃點心又在意健康的人來說是非常理想的商品。
旅行途中來挑戰手作甜點吧！
在可可豆研究所cacao lab.有開設甜點的手作課程。會先於nicoe集合，再到隔壁的春華堂工廠體驗製作，之後再回到nicoe解散。
每個月不定期舉行甜點手作體驗，課程分為標準課程與餅乾課程(皆須付費參加)。標準課程可體驗由可可豆開始製作巧克力，可分為兒童、成人、親子三種方案。含準備時間在內，約需要3個小時。餅乾課程會使用cacao lab.特製的巧克力進行餅乾製作體驗，親子課程事前準備加體驗約需2.5小時。標準與餅乾課程不需準備任何道具，但皆需要事前預約。
能夠在旅途中體驗手做甜點，是不是很令人興奮呢？
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