若您在炎熱的暑假果然還是想來上一杯冰涼的啤酒，我們非常推薦這間以正統德國古城為意象所建設的啤酒餐廳「Mein schloss」。如果是自助餐形式，最多約可讓320位同時用餐，也非常推薦大型旅遊團在這裡享用餐食。
忠實呈現德國的啤酒餐廳
「Mein schloss」的名字是由德語中「我的城堡」一詞而來。以德國古堡為意象的城牆包圍著寬廣的中庭，內部還有餐廳與啤酒釀造場。
會議會場距離ACT CITY濱松只需步行3分中，若採用自助餐形式，最多可以容納320人用餐，也有可以進行各種表演的舞台，晚上則可以欣賞花園中的燈飾。
餐廳則是以中世紀德國的城鎮以及巴伐利亞地區為意象設計建造，從燈光照明、地板、桌椅到啤酒杯、玻璃杯等餐具都是由德國進口，忠實呈現德國的啤酒餐廳。為了讓所有的客人都能安心安全且舒適地度過愉快的時光，全區都是以無障礙空間為基準去進行設計。
為了讓客人喝到美味的當地精釀啤酒
這裡的釀酒設備也是使用德國製設備，並遵循德國傳統的「德國啤酒純釀法」，只使用麥芽、啤酒花、水以及酵母釀造。除了常態販售的4種啤酒外，還販有每個季節限定的精釀啤酒。
為了讓客人可以身處最適合喝啤酒的環境，「Mein schloss」還率先將可以全年控制濕度的乾燥式冷氣機導入日本。
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